Lekvárok és Krémek

Fedezd fel Szicília ízvilágát ezzel a kivételes pörkölt mandulakrémmel, amely több mint 40% válogatott szicíliai mandulát tartalmaz. Az alapanyagokat gondosan pörköljük, hogy kiemeljék a mandula természetes intenzív aromáját. A krém lágy, selymes állaga és gazdag íze tökéletes választás reggelire, desszertekhez vagy különleges gasztronómiai alkotásokhoz.

Fedezd fel a valódi szicíliai ízeket ezzel a prémium mogyorókrémmel, amely több mint 40% válogatott, pörkölt szicíliai mogyorót tartalmaz. Krémes, selymes állaga és intenzív, természetes íze tökéletes választás azoknak, akik a valódi mogyoró ízélményére vágynak, mesterséges adalékok nélkül.

Élvezd a kiváló minőségű pisztácia mennyei ízvilágát ebben a selymesen krémes kenhető krémben, amelyet valódi ínyencek számára alkottunk meg. Prémium alapanyagokból, magas pisztácia-tartalommal (+40%) készül, melynek köszönhetően gazdag kulináris élményt és bársonyos állagot kínál. Tökéletes választás azoknak, akik minden kanálban hitelességet és kifinomultságot keresnek.

Élvezd a pisztácia autentikus ízvilágát teljesen vegán változatban. Pisztáciakrémünk természetes, növényi alapanyagokból készül, tejmentesen. Nagy százalékban (50%) gondosan válogatott pisztáciát tartalmaz, finoman pörkölve és kézműves módszerekkel feldolgozva, hogy megőrizze teljes aromáját. Az eredmény egy lágy és illatos krém igazi pisztácia-ízzel.

A sós pisztácia pesztó extra szűz olívaolajjal egy különleges, prémium minőségű kencés szósz, amelyet 70%-os pisztáciatartalommal és kiváló minőségű extra szűz olívaolajjal készítünk. Krémes állaga és intenzív ízvilága minden fogást elegáns mediterrán karakterrel ruház fel. A pisztácia természetes gazdagsága tökéletes harmóniában áll a hidegen sajtolt, szűretlen extra szűz olívaolajunk gyümölcsös jegyeivel, így ez a pesztó nem csupán egy konyhai hozzávaló, hanem valódi gasztronómiai élmény.

Fedezd fel a natúr pisztácia esszenciáját a 100%-os pisztácia pasztánkban, amelyet kizárólag gondosan válogatott pisztáciából készítünk. Cukor, adalékanyag és tartósítószer nélkül. Csupán egy összetevő: a pisztácia. Mivel félkész termékről van szó, ideális cukrászdákban, fagylaltozókban való használatra, de kiválóan alkalmas arra is, hogy személyre szabott, házi receptjeidet egy extra ízvilággal gazdagítsd.

Ez a kiváló minőségű, kézzel készített extra narancslekvár több mint 65% friss, szicíliai narancsból készül, amelyet 24 órán belül feldolgozunk, hogy megőrizzük a gyümölcs eredeti ízét és illatát. A lekvár intenzív ízvilágával a mediterrán hagyományok autentikus megtestesítője. Mentes minden mesterséges adaléktól, tartósítószertől és színezéktől. Tökéletes választás reggelire pirítósra kenve, süteményekhez, sajtok mellé, vagy akár ajándéknak is. 

Ez az extra lekvár több mint 65% napérlelte szicíliai vérnarancsból készül, amely a sziget egyik legértékesebb citrus-fajtája. Minden üveg intenzív színével, aromás héjával és természetesen édes-savanykás ízével ragadja meg a vérnarancs különleges karakterét. Kis adagokban főzzük, hogy megőrizzük a gyümölcs természetes állagát. A lekvár mesterséges adalékanyagoktól mentes, így a gyümölcs tiszta esszenciáját emeli ki. Tökéletes melegen pirítósra kenve, sajtok mellé vagy desszertek gazdagítására – igazi ízelítő Szicíliából.

Élvezd a napfényes Szicília ízét ebben az egyedülálló, kézműves mandarinlekvárban! A lekvár több mint 65% friss, gondosan válogatott szicíliai mandarint tartalmaz. Ideális reggelire, süteményekhez vagy sajtok mellé. Fedezd fel a valódi szicíliai ízt, és tedd különlegessé a napod ezzel a zamatos, mandarinlekvárral!

Tapasztald meg Szicília napfényes citromjainak frissességét ebben a 65% feletti gyümölcstartalmú, adalékanyagoktól mentes extra citromlekvárban. Kézzel szedett, zamatos szicíliai citromokból készült, amely természetes savasságával és enyhén kesernyés aromájával teszi különlegessé reggelidet vagy bármely étkezést. Tökéletes választás kenyérre, sajttálak mellé és sütemények töltelékeként.

Kézzel szedett, friss szicíliai fügekaktuszokból készült, több mint 65% valódi gyümölcstartalommal, adalékanyagok nélkül. Ez a természetes lekvár édes, enyhén virágos aromájával és selymes textúrájával tökéletes választás reggelire vagy ízesítőként süteményekhez, sajtokhoz és húsételekhez. Készüljön fel a különleges ízélményre, amely a mediterrán tájak varázsát hozza el otthonába.

A farmunktól pár kilométerre lévő gyümölcsösünkben található, hajdanán "nonno" Francesco által ültetett cseresznyefák bő terméséből készítettük ezt a lekvárt. Ahhoz, hogy megőrizzük a gyümölcs zamatos ízét, a megérett cseresznye leszedését követően 24 órán belül feldolgozzuk és minőségi, ízletes lekvárokat csinálunk belőle. 

A „Coscia” körte chutney-t gondosan válogatott, kézzel szedett szicíliai „Coscia” körtékből készítjük. Ez a chutney édes és enyhén savanykás ízvilágával tökéletes kiegészítője sajtoknak, grillezett húsoknak és szendvicseknek. Kis tételben készítjük, hogy megőrizze frissességét és gazdag aromáját, ez a chutney egy különleges mediterrán ízvilágot visz az asztalra.