Marmeladen und Cremes

Erleben Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unserer gerösteten Mandelcreme, hergestellt aus hochwertigen sizilianischen Mandeln, die meisterhaft geröstet wurden, um ihr reiches, aromatisches Aroma hervorzuheben. Dieses Glas bietet eine seidige, glatte Textur und intensive nussige Noten – perfekt für gehobene Frühstücke, Desserts oder kulinarische Kreationen. Ideal zum Aufstreichen auf handwerklichem Brot, zur Verfeinerung von Gebäck oder zum Bereichern von Rezepten.

Entdecken Sie das wahre Wesen italienischer Haselnüsse mit unserer gerösteten Haselnusscreme, die ausschließlich aus hochwertigen, meisterhaft perfekt gerösteten Haselnüssen gefertigt wird. Anders als herkömmliche Aufstriche ist diese Creme natürlich und enthält mehr als 40% Haselnüsse, was einen intensiven, authentischen Röstgeschmack und eine reichhaltige, samtige Textur verleiht. Ideal für Gourmet-Rezepte, handwerkliche Desserts oder zum puren Genuss – sie bietet ein raffiniertes und vollwertiges Erlebnis für echte Haselnussliebhaber, die Reinheit und Tiefe in jedem Löffel suchen.

Erleben Sie das feine, nussige Aroma hochwertiger Pistazien in einem geschmeidigen, cremigen Aufstrich, hergestellt für wahre Feinschmecker. Mit einem hohen Pistazienanteil (40%) und nur wenigen ausgewählten Zutaten zubereitet, bietet dieser Aufstrich eine samtige Textur und einen natürlich intensiven Geschmack. Perfekt für alle, die in jedem Löffel Authentizität und Raffinesse suchen.

Genießen Sie den unverfälschten Geschmack von Pistazien in einer komplett veganen Variante. Unsere vegane Pistaziencreme wird aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten hergestellt und ist frei von Milch, Butter oder anderen tierischen Produkten. Sie enthält einen hohen Anteil sorgfältig ausgewählter Pistazien (50%), die schonend geröstet und handwerklich verarbeitet werden, um ihr volles Aroma zu bewahren. Das Ergebnis ist eine weiche und duftende Creme mit einem reichen, reinen Geschmack. Perfekt für alle, die unverfälschten Geschmack ohne Kompromisse suchen.

Unser Pistazienpesto 70% mit natives Olivenöl extra ist eine luxuriöse Mischung aus sorgfältig ausgewählten Premium-Pistazien und dem feinsten sizilianischen natives Olivenöl extra. Diese handwerklich hergestellte Sauce besticht durch ihre reichhaltige, cremige Textur und ein unverwechselbares nussiges Aroma, das jedes Gericht veredelt. Perfekt, um den Geschmack von frischer Pasta, gegrilltem Gemüse oder als Aufstrich auf knusprigem Brot zu bereichern, bringt es eine einzigartige mediterrane Note in Ihre Küche. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, steht es für natürliche Zutaten und authentische italienische Handwerkskunst. 

Entdecken Sie die Essenz reiner Pistazien in unserer halbfertigen, Reine Pistazienpaste 100%, die ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Pistazien hergestellt wird: ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe. Nur eine Zutat: fein gemahlene Pistazien zu einer cremigen, intensiven Paste, die ihr natürliches Aroma, ihre Farbe und ihren Geschmack bewahrt. Als Halbfertigprodukt eignet es sich ideal für den Einsatz in Konditoreien und Eisdielen, aber auch, um Ihren persönlichen hausgemachten Rezepten eine besondere Note zu verleihen.

Vollgepackt mit dem lebendigen Aroma sizilianischer Orangen ist unsere Extra-Orangenmarmelade eine Hommage an die mediterrane Tradition. In kleinen Chargen hergestellt und ausschließlich aus den besten handverlesenen Früchten gefertigt, bietet diese Marmelade einen authentischen Geschmack mit der perfekten Balance aus Süße und Frische. Mit einem Fruchtanteil von über 65 % kommt unser Rezept ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe aus – nur reine, natürliche Zutaten, die den kräftigen Charakter sizilianischer Orangen hervorheben. Eine unserer Stärken ist die Verarbeitung der Orangen innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte. So bleiben die Aromen und der Duft frisch gepflückter Orangen vollständig erhalten. 

Hergestellt mit über 65 % „Tarocco“-Blutorangen überzeugt diese hochwertige Marmelade mit dem intensiven Geschmack einer der edelsten Zitrusfrüchte Siziliens. Jedes Glas fängt die kräftige Farbe, das aromatische Aroma und den natürlichen süß-säuerlichen Charakter der Blutorangen ein. Schonend in kleinen Chargen gekocht, um die natürliche Textur und den vollen Geschmack der Früchte zu bewahren, kommt diese Marmelade ganz ohne künstliche Zusätze aus – sie bringt die pure Essenz der Frucht zur Geltung. Perfekt als Aufstrich auf warmem Brot, zu feinem Käse oder als besondere Zutat in Desserts – ein echter Geschmack Siziliens in jedem Löffel.

Hergestellt aus süßen, duftenden Mandarinen, die in den sonnenverwöhnten Obstgärten Siziliens wachsen, fängt diese Marmelade das feine Zitrusaroma und den lebendigen Geschmack der besten Früchte der Insel ein. Mit über 65 % echtem Mandarinenanteil wird sie schonend in kleinen Chargen eingekocht, um die natürliche Textur und das volle Fruchtaroma zu bewahren. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln ist diese Marmelade auf natürliche Weise süß, mit einer feinen Zitrusnote und einem weichen, harmonischen Abgang. Perfekt auf frischem Brot oder Croissants, als Kuchen-Glasur oder in Kombination mit Weichkäse – ein echter Geschmack Siziliens in jedem Löffel.

Erleben Sie den echten Geschmack Siziliens mit unserer Extra-Zitronen-Marmelade, hergestellt aus über 65 % echten sizilianischen Zitronen, ganz ohne Konservierungsstoffe. Jedes Glas steckt voller lebendiger Zitrusintensität und bietet einen natürlich spritzigen, leicht herben Geschmack, der wunderbar ausgewogen und unwiderstehlich frisch ist. In kleinen Chargen gefertigt, ausschließlich aus sorgfältig von Hand geernteten Zitronen aus der sizilianischen Landschaft, steht diese Marmelade für echte Einfachheit und reine Qualität – nur Frucht, ein Hauch Zucker und traditionelle Handwerkskunst.

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Mittelmeers mit unserer Kaktusfeigen Extra-Konfitüre, hergestellt aus über 65% echtem Fruchtanteil und ohne künstliche Zusätze. Aus handgeernteten Kaktusfeigen gefertigt, bietet diese Konfitüre eine feine Balance aus natürlicher Süße und dezenten blumigen Noten, ergänzt durch eine samtige, leuchtende Textur. In kleinen Chargen abgefüllt, um den vollmundigen Geschmack und die kräftige Farbe zu bewahren – perfekt, um sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten eine überraschende Note zu verleihen.

Wir haben diese Marmelade aus der reichen Ernte von Früchten der Kirschbäume unser Obstgarten hergestellt, die einst von "nonno" Francesco nur wenige kilometer von unserem Farm entfernt gepflanzt wurden. Um den saftigen Geschmack der Früchte zu bewahren, verarbeiten wir die reifen Kirschen und Sauerkirschen, innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, zur hochwertigen und schmackhaften Konfitüren.

Erleben Sie die sizilianischen „Coscia“-Birnen in unserem Birnen-Chutney, sorgfältig hergestellt aus hochwertigen Zutaten und ohne künstliche Konservierungsstoffe. Dieses reichhaltige, würzig-saure Chutney bietet eine harmonische Mischung aus natürlicher Süße und dezenter Schärfe und ist somit eine vielseitige Bereicherung für jede Küche. Perfekt zum Kombinieren mit Käse, gegrilltem Fleisch oder als aromatischer Aufstrich für Sandwiches und Cracker verleiht unser Birnen-Chutney alltäglichen Mahlzeiten eine gourmetartige Note. In kleinen Chargen produziert, um Frische und lebendigen Geschmack zu bewahren, ist es ein unverzichtbares Würzmittel für Feinschmecker, die authentischen Geschmack und Qualität suchen.