Tomaten Fertig Sauce 350 g

Dieses authentische "Pesto alla Trapanese" ist ein reichhaltiges und aromatisches Tomaten Pesto aus Sizilien, das vor mediterranen Aromen nur so strotzt. Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten, knackigen Mandeln, frischem Basilikum und einem Hauch Knoblauch, bietet es eine einzigartige und herzhafte Variante des klassischen Pestos. Ideal für Pastagerichte, Bruschetta, gegrilltes Gemüse oder als würziger Dip und Brotaufstrich. Holen Sie sich mit diesem traditionellen und vielseitigen Würzmittel den Geschmack Siziliens in Ihre Küche – perfekt für Liebhaber der italienischen Küche, die das Besondere suchen.

Aromatische, sonnengereifte sizilianische Tomaten, langsam unter der mediterranen Sonne getrocknet. Voller intensiver, süß-herzhafter Aromen und einer samtigen Textur – diese getrockneten Tomaten verfeinern Antipasti, Pastagerichte, Salate oder Gourmet-Sandwiches. Ein echter Geschmack Siziliens in jedem Bissen – ganz natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Hol dir die kräftigen, sonnenverwöhnten Aromen Siziliens direkt in deine Küche mit unserer traditionellen sizilianischen Tomatensauce. Diese Sauce fängt das Wesen der süditalienischen Küche ein. Schonend in kleinen Chargen gekocht, bietet sie einen reichhaltigen, natürlich süßen Geschmack – ganz ohne zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe, nur mit reinen, hochwertigen Zutaten. Ob für ein klassisches Pastagericht, in einer Lasagne oder über gegrilltem Gemüse – diese Sauce verleiht jeder Mahlzeit Wärme, Tiefe und einen Hauch Mittelmeer.

San Marzano Tomaten werden auf freiem Feld angebaut und geerntet, wenn ihre richtige Reifegrad erreicht ist.Das Geheimnis ihre Schmackhaftigkeit ist die Erde und die Sonne, angebaut am einen vom Chemikalien nicht kontaminierten Landschaft, zusammen sind sie in der Lage eine unnachahmliche Qualität zu schaffen. Die Tomaten werden gewaschen, blanchiert, von Hand geschält, halbgeschnitten, und ohne Samen Dosiert.

Produktspezifikationen

Der sonnengetrockneter Tomatencreme gehört zu den Volkstraditionen von Süditalien. Die geernteten Tomaten werden halbiert, auf Holzbrettern ausgelegt und gesalzen. Danach werden sie unter die Sommersonne gestellt, in wenigen Tagen trocknen sie aus und dann werden sie inKörben im Dunkeln aufbewahrt. Anschließend werden sie durch Blanchieren entsalzt, sobald sie dem richtigenSalzgehalt erreicht haben werden sie zum Creme verarbeitet, und mit mediterranen Aromen und natives Olivenöl extra gewürzt.

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