Der sonnengetrockneter Tomatencreme gehört zu den Volkstraditionen von Süditalien. Die geernteten Tomaten werden halbiert, auf Holzbrettern ausgelegt und gesalzen. Danach werden sie unter die Sommersonne gestellt, in wenigen Tagen trocknen sie aus und dann werden sie inKörben im Dunkeln aufbewahrt. Anschließend werden sie durch Blanchieren entsalzt, sobald sie dem richtigenSalzgehalt erreicht haben werden sie zum Creme verarbeitet, und mit mediterranen Aromen und natives Olivenöl extra gewürzt.
Intensiv aromatisch und cremig, hergestellt aus hochwertigen, sonnenverwöhnten Tomaten. Die schonende Trocknung bewahrt das vollmundige, natürliche Tomatenaroma mit einer feinen süßlich-rauchigen Note. Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Pasta, Antipasti oder feinen Saucen. Ohne künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel – für echten, puren Geschmack.
Speisenempfehlung: Es ist eine sehr schmackhafte streichfähige Creme mit einem leicht pikanten und zugleich süßlichen Nachgeschmack. Hervorragend als Antipasto in Kombination mit Frischkäse. Sie eignet sich auch hervorragend als köstliches Gewürz für Pasta, Bruschetta, Sandwiches und vieles mehr. Ihre cremige und glatte Textur ist ideal zum Streichen, Dippen oder Kochen.
Der sonnengetrockneter Tomatencreme gehört zu den Volkstraditionen von Süditalien. Die geernteten Tomaten werden halbiert, auf Holzbrettern ausgelegt und gesalzen. Danach werden sie unter die Sommersonne gestellt, in wenigen Tagen trocknen sie aus und dann werden sie inKörben im Dunkeln aufbewahrt. Anschließend werden sie durch Blanchieren entsalzt, sobald sie dem richtigenSalzgehalt erreicht haben werden sie zum Creme verarbeitet, und mit mediterranen Aromen und natives Olivenöl extra gewürzt.
Aromatische, sonnengereifte sizilianische Tomaten, langsam unter der mediterranen Sonne getrocknet. Voller intensiver, süß-herzhafter Aromen und einer samtigen Textur – diese getrockneten Tomaten verfeinern Antipasti, Pastagerichte, Salate oder Gourmet-Sandwiches. Ein echter Geschmack Siziliens in jedem Bissen – ganz natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Hol dir die kräftigen, sonnenverwöhnten Aromen Siziliens direkt in deine Küche mit unserer traditionellen sizilianischen Tomatensauce. Diese Sauce fängt das Wesen der süditalienischen Küche ein. Schonend in kleinen Chargen gekocht, bietet sie einen reichhaltigen, natürlich süßen Geschmack – ganz ohne zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe, nur mit reinen, hochwertigen Zutaten. Ob für ein klassisches Pastagericht, in einer Lasagne oder über gegrilltem Gemüse – diese Sauce verleiht jeder Mahlzeit Wärme, Tiefe und einen Hauch Mittelmeer.
Dieses authentische "Pesto alla Trapanese" ist ein reichhaltiges und aromatisches Tomaten Pesto aus Sizilien, das vor mediterranen Aromen nur so strotzt. Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten, knackigen Mandeln, frischem Basilikum und einem Hauch Knoblauch, bietet es eine einzigartige und herzhafte Variante des klassischen Pestos. Ideal für Pastagerichte, Bruschetta, gegrilltes Gemüse oder als würziger Dip und Brotaufstrich. Holen Sie sich mit diesem traditionellen und vielseitigen Würzmittel den Geschmack Siziliens in Ihre Küche – perfekt für Liebhaber der italienischen Küche, die das Besondere suchen.
Diese authentische, gebrauchsfertige Tomatensauce wird aus sonnengereiften sizilianischen Tomaten hergestellt, die für ihren intensiven Geschmack und ihre natürliche Süße bekannt sind. Perfekt ausbalanciert und voller mediterraner Frische ist sie ideal für Pasta, Pizza und viele italienische Gerichte. Genießen Sie den echten Geschmack Siziliens in jedem Glas – hergestellt aus hochwertigen Zutaten, die Komfort und Gourmetgenuss in Ihre Küche bringen.
San Marzano Tomaten werden auf freiem Feld angebaut und geerntet, wenn ihre richtige Reifegrad erreicht ist.Das Geheimnis ihre Schmackhaftigkeit ist die Erde und die Sonne, angebaut am einen vom Chemikalien nicht kontaminierten Landschaft, zusammen sind sie in der Lage eine unnachahmliche Qualität zu schaffen. Die Tomaten werden gewaschen, blanchiert, von Hand geschält, halbgeschnitten, und ohne Samen Dosiert.
Aromatische, sonnengereifte sizilianische Tomaten, langsam unter der mediterranen Sonne getrocknet. Voller intensiver, süß-herzhafter Aromen und einer samtigen Textur – diese getrockneten Tomaten verfeinern Antipasti, Pastagerichte, Salate oder Gourmet-Sandwiches. Ein echter Geschmack Siziliens in jedem Bissen – ganz natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
