Preparata secondo la ricetta originale, è ideale come antipasto, contorno o condimento su crostini e pane rustico. Ricca di sapori mediterranei, è la scelta perfetta per chi ama la cucina italiana autentica e vegetale. Un classico siciliano dal gusto intenso e inconfondibile.
Abbinamenti consigliati: si abbina perfettamente a diverse preparazioni, esaltandone il gusto autentico: può essere servita su pane tostato o bruschette come antipasto ricco e saporito. Si sposa alla perfezione con pesce o frutti di mare alla griglia, esaltandone i sapori con la sua nota agrodolce. Accompagna ottimamente carni arrosto o grigliate, offrendo un piacevole contrasto gustativo. Per un abbinamento delicato e cremoso, prova la caponata con mozzarella fresca o ricotta. È anche ideale come contorno per piatti mediterranei, aggiungendo profondità e freschezza al pasto.
Ingredienti: melanzane, pomodoro, cipolla, olive, capperi, sedano, aceto di vino bianco, olio extra vergine d’oliva, zucchero, sale.
Shelf-life: 24 mesi dalla data di produzione.
Modalità di conservazione: a temperatura ambiente, una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Prodotto Vegano ✓ Senza Glutine ✓ Ingredienti Naturali ✓ Prodotto Siciliano ✓
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